in Alto Adige è in corso una ricerca che riguarda da una parte i migliori terreni e dall’altra il modo più consono per esprimere le caratteristiche di questo difficilissimo vitigno.
Se le annate si misurano col “tanninometro” allora la 2013 non è certo una buona annata. Se invece nel vino si ricerca anche la qualità delle componenti aromatiche, l’eleganza, la complessità e soprattutto la bevibilità, allora la 2013 guadagna molti punti.
Il focus era sul Montepulciano d’Abruzzo e sul Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane, con più di 110 campioni degustati provenienti da ogni angolo della regione e da ogni tipologia di cantina e di produttore: dalla storica e grande cantina sociale alla cantina appena nata , dal grande nome blasonato a quello sconosciuto.
Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando
Il lago è quello di Caldaro (Alto Adige), la schiava, è quella in tutte le sue declinazioni varietali ed è il vitigno che rappresenta storicamente il paesaggio enoico altoatesino, anche se negli ultimi anni sta vivendo momenti poco felici . E la Charta, di cui avevamo parlato qualche tempo fa è una selezione dei migliori … Continua a leggere
Ritorna a Narni la due giorni dedicata ad un vitigno particolare come il Ciliegiolo. Banchi di assaggio, degustazioni, seminari e cooking show per conoscere meglio un vitigno ancora poco indagato La rassegna, a cui Winesurf parteciperà e di cui vi relazionerà la prossima settimana, si svolgerà sabato 20 e domenica 21 Maggio, all’Auditorium di San … Continua a leggere
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