Assaggi
Santa Maddalena e le altre Schiava 2018: una grande annata da tenere ANCHE in cantina
Sembra stia iniziando un grande momento per la schiava, oramai non più legata all’annata ma vista anche come vino da buon invecchiamento.
Santa Maddalena
VINviaggio
Dal Trofeo Schiava al futuro della Schiava
Il trofeo Schiava 2019 e le seguenti giornate a giro per cantine “schiaviste” mi hanno permesso di fare un punto abbastanza preciso su questo vitigno, che per tanto tempo è stato visto, spesso dai produttori stessi, come la Cenerentola dell’ Alto Adige.
Assaggi
Alto Adige: 2017, ovvero l’anno in cui la schiava superò se stessa
In altre parole nel 2017 il livello della schiava, sia essa nei Lago di Caldaro o nei Santa Maddalena, è stato alto come non lo ricordavamo da tempo.
Assaggi
Degustazione Schiave Alto Adige: un “pareggio” di buon livello
Nel calcio verrebbe considerato un pareggio, ma in realtà sarebbe come se il Crotone pareggiasse con il Real Madrid: dal punto di vista della squadra calabrese sarebbe un risultato di altissimo livello. Nel derby enoico altoatesino dei nostri assaggi, che ad ogni vendemmia contrappone i Lago di Caldaro ai Santa Maddalena, la palma del migliore è oramai da tempo nelle mani dei secondi e quindi ci pare giusto festeggiare come una vittoria l’ottima prestazione dei Lago di Caldaro 2016…
News
Sabato 16 giornata del Santa Maddalena classico: per diventare “schiavi del piacere della schiava”
Gli amanti della schiava non possono perdersi la Giornata del Santa Maddalena Classico, che si svolgerà a Bolzano il 16 settembre prossimo. Una giornata di visite e degustazioni per comprendere ed apprezzare un rosso particolarissimo, che unisce eleganza e morbidezza a profumi unici. Molto interessanti saranno sia le visite mattutine nei vigneti che le degustazioni … Continua a leggere
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