sangiovese

Assaggi

Degustazioni Chianti Classico 2021, Riserva e Gran Selezione 2020: due binari diversi

Mettevi comodi perché i commenti ai nostri assaggi in Chianti CLassico richiederanno qulache riga in più del normale.

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InvecchiatIGP: Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 1990, Col d’Orcia

Questo Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 1990 è davvero magnifico e già mi vengono le lacrime per avere stappato l’ultima bottiglia.
Ma ne valeva proprio la pena!

Assaggi

Guida vini. Brunello di Montalcino 2018: si conferma una piccola annata

Quasi 120 Brunello 2018 degustati portano a un quadro praticamente completo dell’annata.

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La Sala del Torriano: alla ricerca “dell’espressione sartoriale”

La Sala del Torriano è l’azienda creata nel 2014 da Francesco Rossi Ferrini, un piede in finanza e uno nel vino, unendo due realtà preesistenti: la Sala ed il Torriano.

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Bertinga, new wave del Sangiovese e Merlot in Toscana

A Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, Bertinga è una delle realtà vitivinicole più giovani.

Dal 2006 abbiamo degustato 61984 vini. trova il vino che stai cercando

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VINerdì IGP. Chianti Classico Retromarcia 2020 Monte Bernardi

Biologico, biodinamico, lieviti indigeni, solforosa bassissima, Michael Schmelzer lo vuole così. E c’ha ragione!

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InvecchiatIGP. Rosso di Montalcino 2014, Pietroso: bellissima trappola!

Evitare il pregiudizio è sicuramente uno dei temi di più difficile applicazione quando un degustatore cerca di valutare un vino con la bottiglia ben esposta davanti ai suoi occhi.

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InvecchiatIGP. Torrione 1996, Petrolo: con l’aiuto di “bicchierino” Gambelli

L’azienda Petrolo si trova in quella zona, la Val d’Arno di Sopra, già identificata nel 1716 dal Granduca Cosimo III come uno dei quattro territori inseriti nel suo famoso editto.

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