VINteressa
Italia paese di santi, poeti, navigatori e bevitori di bollicine
Il primo dato è che nel 2017 ben 31.6 milioni di italiani (quasi il 64% della popolazione sopra ai 19 anni) hanno bevuto un vino spumante o frizzante almeno una volta.
Prosecco
News
Il futuro del vino? Basta andare, purtroppo, al supermercato!
Un futuro non proprio roseo o quantomeno chiaro attende il mondo del vino. Per scoprirlo non c’è bisogno di consultare le stelle o i guru della comunicazione, basta fare un salto al supermercato.
Assaggi
Risultati bianchi friulani (2^ parte) escludendo l’uva bianca più piantata in regione…
Ed eccoci alla seconda parte dei risultati dei nostri assaggi friulani. Assaggi che hanno toccato varietà conosciutissime e di moda come sauvignon e pinot grigio, un po’ meno importanti ma di alto profilo come malvasia e pinot bianco, autoctone e non come il friulano, la ribolla gialla, il muller thurgau e il traminer, ma per assurdo non l’uva bianca più piantata in regione.
News
Quando fare la coda al supermercato per comprare Prosecco può far male ai denti…
Nel Regno Unito il Prosecco vende attualmente sui 400.000 ettolitri l’anno: gran bel successo e sorpasso compiuto sullo Champagne, da tempo in volume e più recentemente anche in valore. Tuttavia sono arrivati i temporali di fine agosto a guastare l’atmosfera.
GarantitoIGP
Garantito IGP. Quando il Prosecco diventa essenziale, Le Vigne di Alice
Credo che il più bello stand dell’ultimo Vinitaly sia stato quello di Cinzia Canzian e delle sue Vigne di Alice, interamente giocato sul bianco e sul nero, elegantemente essenziale. Ecco, direi che anche i vini di Cinzia si stanno facendo via via sempre più eleganti ed essenziali. Vini con le bolle, ché Le Vigne di … Continua a leggere
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