I nostri assaggi in Chianti Classico ci hanno presentato un panorama variegato che ci ha lasciati con dubbi che non riguardano tanto la qualità dei vini ma la strada che sta prendendo questa denominazione.
VINerdì IGP, un vino in 300 battute L’amico Carmelo Sgandurra, grande esperto di vini internazionali, ogni tanto mi regala delle chicche niente male come questo rosato romeno (merlot e cabernet sauvignon). Alla cieca, per qualità ed energia, farebbe un figurone mettendo in difficoltà qualche rosato italico. W i nuovi territori del vino!
Arriviamo buoni ultimi a parlare della iperscenografica cena lungo il viale che da San Guido porta a Bolgheri e quindi cercheremo di non soffermarci molto sulle tavole che componevano il chilometro e passa di meravigliosa apparecchiatura, sui duplici filar di cipressi che nel 1884, quando Carducci iniziò a scrivere le prime strofe della poesia che … Continua a leggere
Quando assaggi assieme un buon numero di Bolgheri Superiore ti accorgi che hanno potenza da vendere, tannicità importanti ma abbastanza domate da legni ancora presenti (in qualche caso molto presenti) ma la freschezza non è certo uno dei cavalli di battaglia.
A Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, Bertinga è una delle realtà vitivinicole più giovani.
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