Garganega

Soave Multiverso: un format diviso in tre

Giovane, bello e smart: è questo ciò che vogliono comunicare i produttori del Soave e lo hanno fatto durante la prima di “Soave MultiVerso”.

Degustazione Soave 2021: una buona annata e un futuro da seguire con attenzione

Se andiamo a scorrere le nostre degustazioni, che hanno visto sia Soave e Soave Classico del 2021 e del 2020 la prima cosa che salta agli occhi è che oramai le conferme sono diventate certezze. Ma prima di approfondire l’annata 2021 vediamo qualche dato per capire meglio il mondo Soave. Si parla di circa 38 … Continua a leggere

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VINerdì IGP , Veneto IGT Passito Bianco 2006: il gallo del pollaio

Nel mondo dei passiti, ormai ridotto a un piccolo pollaio, un vino del genere è un vero gallo nel pollaio.

Vino al Volo

Metodo ancestrale di Iseldo Maule: merenda colfondo.

Il metodo ancestrale di Iseldo Maule è a base di Garganega e Durella coltivate sul suolo vulcanico del Gambellara.

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Soave Santo Stefano 2006, Portinari: il santo ha fatto il miracolo!

Ad ulteriore prova che i bianchi italiani, quando provengono da determinate zone e sono di qualità, reggono benissimo il passare del tempo, eccovi un Soave ancora in forma smagliante dopo oltre 15 anni dalla vendemmia.

Dal 2006 abbiamo degustato 60753 vini. trova il vino che stai cercando

Assaggi

Degustazione vini dolci e passiti italiani: un vero Inno alla Gioia!

Certi momenti dell’assaggio sono stati infatti gioia pura grazie a vini che esprimevano da una parte un profondità aromatica e una piacevolezza gustativa di altissimo profilo, dall’altra anche una grande e indiscutibile territorialità.

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Soave Terroir: il suolo, il clima, le viti, la zonazione, ovvero le 33 Unità Geografiche Aggiuntive

Non ci sono dubbi, ci voleva proprio un volume come “Soave Terroir”!

Assaggi

Soave 2019: non male e le cose pare che stiano cambiando

Guardando la vendemmia 2019 a Soave attraverso i nostri assaggi si possono avere come minimo due letture

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