Assaggi
Soave 2017: annata difficile ma ormai la strada è verso il “Soave-Grande-Bianco”
In una vendemmia difficile (almeno per i bianchi) come la 2017, a Soave non si potevano certo fare miracoli.
Garganega
Non categorizzato, VINviaggio
Uno sguardo su Garganica 2018, ovvero un sorso (giovane) di vulcano
Dal 9 all’11 giugno si è svolta nel cuore di Vicenza la terza edizione di Garganica.
VINviaggio
A Soave Preview il messaggio è: “Il territorio è alla base di tutto!”
7.000 ettari di vigneto coltivati principalmente a garganega, più di cinquanta milioni di bottiglie venduti in circa 70 paesi del mondo, sono il biglietto da visita di una zona in costante movimento.
News
Assaggi Soave 2016: nella media dell’annata ma il panorama è “over the top”
Volete un consiglio? In una bella giornata fatevi una camminata nei vigneti sopra a Soave e vi sentirete in capo al mondo.
Non solo il panorama che guarda l’immensa distesa delle vigne del Soave DOC è meraviglioso, ma i vigneti del Soave Classico creano delle colline verdi e ondulate dove l’occhio ama perdersi.
Assaggi
Degustazione Custoza: “Five grapes is megl che one?”
La moda del monovitigno bianco, ben portata avanti da intere regioni come Alto Adige, Trentino e Friuli, ha retrocesso nell’immaginario collettivo gli uvaggi o a vini “di rattoppo” (nel senso di mettere assieme varie scampoli rimasti in cantina) o, all’opposto, a vini importanti e strutturati che hanno bisogno di tanto tempo per crescere e di tanti soldi per essere acquistati.
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