Bolgheri

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Per degustare al meglio quanto è importante il momento e la modalità di degustazione?

Un giornalista quando degusta per una guida è, in pratica, in cerca di notizie. Queste notizie sono le nuove annate dei vini.

Interviste

Federico Zileri: la grande scommessa dei vini di Bolgheri sarà vederli tra 10 anni

Intervista ad uno dei produttori più importanti del Bolgherese.

Assaggi

Assaggi Bolgheri. Annata ottima per i Superiore 2019 e buona per i Rosso 2020

Crediamo che la vendemmia 2019 sia stata per i Bolgheri Superiore, non solo di altissimo profilo ma la migliore da molti anni a questa parte.

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Anteprima Bolgheri Superiore 2020: la prima caratteristica è avere caratteristiche diverse

In degustazione 52 vini che usciranno in commercio nel 2023, di cui una ventina ancora campioni da botte o appena assemblati.

Assaggi

Degustazione bianchi bolgheresi: una strada chiara ma…

Se guardiamo i Bolgheri Bianco dal punto di vista della pulizia e della tecnica sono vini impeccabili, anche quelli con “derive” naturalistiche o quasi, ma…

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

Vino al Volo

CaP Rosé: bollicina figlia di Bolgheri e godibile… solo in Toscana.

Se nella stessa frase ci sono “Metodo Classico” e “Ziliani” pochi avrebbero dubbi se stappare o meno. Se poi aggiungiamo Bolgheri, Rosè, e Firenze si vince a mani basse.

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E l’Orpicchio fece le scarpe alla Volpola…

Si tratta di una curiosità, anche sotto il profilo organolettico, prima di tutto culturale. Quasi archeologica.

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VINerdì IGP. Bolgheri Superiore DOC 2018, Caccia al Piano

Questo Bolgheri da Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%), è prodotto da Tenuta Caccia al Piano, di proprietà della famiglia Ziliani.

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