Diciamo che quando scende in campo il Consorzio di tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani con l’aggiunta di quello del Roero il minimo che ci possa aspettare è che si facciano le cose in grande.
Quelli che potevano essere (e sono!) dei problemi, cioè la mancanza di freddo e di riposo per la vite e la carenza idrica, si sono per strada trasformati nella possibilità di far maturare più lentamente il nebbiolo.
Intervista, dopo un nostro articolo, al presidente del Consorzio Barolo Barbaresco, Alba, Langhe, Dogliani sulla situazione delle MGA. Parliamo anche di Vinitaly, di annata 2018 “stroncata” dalla critica estera e di molte altre cose.
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