Arriviamo buoni ultimi a parlare della iperscenografica cena lungo il viale che da San Guido porta a Bolgheri e quindi cercheremo di non soffermarci molto sulle tavole che componevano il chilometro e passa di meravigliosa apparecchiatura, sui duplici filar di cipressi che nel 1884, quando Carducci iniziò a scrivere le prime strofe della poesia che … Continua a leggere
Degustando i vini non si può non notare che alcuni “punti fermi” del passato non lo sono più adesso.
L’intervista a Yves, che precede una degustazione del suo Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots dal 2019 fino al 1978, è quanto di più spiazzante per tutti, conoscitori o meno della Borgogna.
In ambito enoico e non solo i cosiddetti “cambi di stile” sono un terreno tanto stimolante quanto scivoloso.
Equilibrato, lungo, soave, insomma una gran bevuta.
Una manifestazione che potrebbe raggiungere scopi più alti. Del resto anche il Morellino potrebbe puntare più in alto.
A Poggibonsi domenica 15 settembre ci sarà la prima edizione di una manifestazione sul vino e la gastronomia che si dipanerà nelle strade e nelle piazze del vecchio centro storico.
Finalmente si è alzato il velo sul mistero che da tempo aleggiava attorno ai Brix, i vini al centro del progetto dell’Associazione brisighellese Anima dei Tre Colli.
Dal 1979 al 2008 un territorio enoico ne ha di storia e di storie da raccontare.
Annata con diverse criticità, anche e soprattutto a settembre, ma possiamo essere soddisfatti del risultato.