Quando ho assaggiato il Faro 2006 di Bonavita sono rimasto folgorato, amore al primo naso, tanto che decisi di andare a trovare la famiglia Scarfone.
Ed eccolo il numero speciale dedicato ai vini del nostro paese, dopo quello sui vini spagnoli. Ad annunciarlo, in copertina, sono una bottiglia di Chianti Classico e una di Aglianico
Il Vermentino 2019 Sequerciani è biodinamico, fermentato con lieviti autoctoni, non filtrato, fresco e sapido
Un territorio dove circa 400 ettari di vigneto, praticamente tutti a cannonau, danno il senso di cosa voglia dire “terroir”, termine spesso usato a sproposito.
Un perfetto blend di sangiovese, cabernet sauvignon e merlot dà origine a questo rosato dal DNA toscano ma che strizza l’occhio alla Provenza per eleganza e leggerezza.
Oggi alle 18 saprete in diretta quali sono le migliori Vernaccia di San Gimignano del 2019, quali le migliori Selezioni e Riserva.
Anemaecore è tutto attaccato, come il Trevvale di Poggio Trevvalle, il nome dell’azienda dei fratelli Valle che si trova a Campagnatico e si divide tra Morellino di Scansano e Montecucco.
Santus, piccola azienda franciacortina, il cui progetto è stato elaborato tra i banchi universitari della facoltà di Agraria di Piacenza.
Cari produttori di vino italiani che per il coronavirus avete visto praticamente bloccate le vostre vendite in tutti i paesi del mondo, state tranquilli: non è vero!
Uscito quando mezza Europa era già in lockdown, questo numero speciale dedicato all’enoturismo- una carta importante che il mondo del vino francese intende giocare con sempre maggiore convinzione-, suona tra il beffardo e l’augurale.