Non nascondo le grandi aspettative che mi hanno fatto approcciare alla verticale di uno dei vini bordolesi comunemente riconosciuto come interprete del “rinascimento dell’enologia italiana”
Il livello dei vini, anche se ancora un po’acerbi e in parte non ancora in bottiglia, è nel complesso più che buono, anche se il calore e la siccità fanno sentire i loro effetti.
Il mio Vinitaly, dopo 35 partecipazioni, è quello basato sulla massima di Confucio “Siediti sulla sponda del fiume e aspetta”….cosa? che qualcuno ti inviti a una Masterclass!
Dal 2006 abbiamo degustato 64548 vini. trova il vino che stai cercando
Se c’è una cosa che mi ha colpito quasi più delle parole della signora Boralevi è stato il fatto che i commenti (motivati, con nome e cognome e articolo sottostante, non una semplice riga sui social) sono stati affidati tutti a donne. Un po’ come se un uomo non potesse avere il coraggio o la … Continua a leggere
Un dialogo che, visto quanto si sente dire, potrebbe essere non così ipotetico.
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