Sulla carta un Riesling australiano non ha molte frecce al suo arco per fare breccia nel cuore degli appassionati di questo vitigno. A meno che non provenga dalla Clare Valley, una magnifica zona viticola che si trova ad un centinaio di chilometri a nord di Adelaide.

La sua posizione suggerisce un clima molto caldo adatto ai rossi, e invece a prevalere sono i vini bianchi, specialmente il Riesling che qui mostra insospettabili capacità di invecchiamento.
Non è certo un caso se tra le cittadine di Clare ed Auburn vi abbiano costruito una pista ciclabile chiamata “Riesling Trail”, che consente di visitare lungo il percorso parecchie cantine.
E proprio ad Auburn, graziosa cittadina all’ingresso della Clare Valley, si trova Grosset Wines, uno dei produttori più iconici del Riesling australiano. Avevo assaggiato i suoi vini nel 2012, quando andai in Australia, e rimasi colpito dalla purezza espressiva che Jeffrey Grosset era riuscito a infondere ai suoi Riesling.
Perciò, quando ho letto che al Judgement of London Wine Fair, il suo Polish Hill 2022 si è piazzato secondo, non sono rimasto sorpreso per nulla, anzi! Grosset Wines è una piccola azienda a conduzione familiare che dispone di quattro vigneti di proprietà, (certificati “A-Grade Certified Organic and Biodynamic), che si trovano nelle parti più alte della Clare Valley. La cantina è ospitata in un’affascinante vecchia fabbrica di burro e ghiaccio.

Il Riesling è il varietale caratteristico della Clare Valley e Grosset ne produce ben 5: Alea Riesling, Springvale Rielsing, G110 Riesling, Rockwood Riesling e Polish Hill Riesling. Il Polish Hill è prodotto da un vigneto di otto ettari di proprietà, selezionato e piantato da Grosset nel 1996 su dolci pendii a circa 500 metri slm. È composto da limo e scisti poco profondi su una sottile crosta di argilla e ghiaia, sovrapposto ad un letto di ardesia blu, che si stima abbia circa 500 milioni di anni. Jeffrey definisce questo vigneto ‘hard rock’ per via delle viti che faticano a trarre sostanze nutritive dal terreno, e danno grappoli dagli acini piccoli. Non costa poco ma per gli amanti dei Riesling è imprescindibile con i suoi profumi floreali e di lime e la promessa di evolvere nel tempo magnificamente.
Circa 50 euro sui maggiori siti di e-commerce.