Mi mancano delle certezze, oramai da sempre e in quantitativi industriali! Per questo quando ne trovo o penso di trovarne una sono felice, almeno in un primo momento.
Ho aspettato qualche giorno per entrare nella spesso pretestuosa e sterile discussione sul riconoscimento Unesco a, cito testualmente, “Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene”.
Un caro amico produttore mi ha girato la presentazione di una inflencer, che si propone per pubblicizzare i suoi vini, commentando con“Vuoi farti una risata (amara)?”
Giovedì prossimo metteremo in palio e per accompagnare una cena le seconde bottiglie dei nostri assaggi, questa volta per aiutare un piccolo villaggio nei monti dell’Atlante. Voi che fate giovedì?
Dal 2006 abbiamo degustato 63132 vini. trova il vino che stai cercando
Aspettavamo molte risposte, ne sono arrivate pochissime. Non ci vogliono dei geni per capire che l’argomento non interessa i produttori di vino. Ne prendiamo atto.
Montalcino è La Mecca del grande Sangiovese toscano e quindi dopo il Chianti Classico ci è sembrato logico puntare a far conoscere, alla nostra maniera, questo meraviglioso luogo enoico che unisce al vino e al cibo panorami incredibili.
Quali vini si usano? Quali annate? Come si falsificava un Bordeaux o un Borgogna. Le cinque regole base per riconoscere un falso.
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