Assaggi

Tengo a precisare subito che ai numeri devono stare attenti non solo i produttori della Valpolicella ma anche alcuni colleghi. Dopo l’affermazione del Presidente Luca Sartori sull’aumento delle bottiglie..

Prendete una manifestazione di cui si sentiva effettivamente la mancanza, aggiungeteci un territorio tra i più importanti della viticoltura italiana ed un vitigno straordinariamente portato per l’invecchiamento..

La squadra pugliese di winesurf è sempre più ampia e agguerrita. Ben sei “surfisti” componevano infatti la commissione di assaggio che…

Decenni di storia di vini stilisticamente ossidati e con aromi “cavallereschi” hanno creato preconcetti su un vitigno ostico, difficile da coltivare, difficile da gestire in cantina e difficile da interpretare..

Dai nostri assaggi viene chiaramente fuori che il Primitivo, il vitigno più conosciuto della Puglia mostra contemporaneamente(come ormai da alcuni anni) entrambe le facce della stessa medaglia..

Il vino è il Moscatello di Castiglione a Casauria, dal 2009 identificato come Passito Igt Colline Pescaresi, in Abruzzo. Un vino salvato dall’oblio dalla piccola produzione per autoconsumo che….

Oramai siamo di casa al Consorzio dei Colli Orientali del Friuli, dove questa volta ci attendevano rossi e vini dolci. Tre giorni di assaggi (grazie mille per la perfetta organizzazione) che ci hanno messo davanti circa 130 rossi e oltre 50 vini dolci

Il Consorzio del Colli orientali del Friuli si tinge di rosso e non solo. Le degustazioni di Winesurf cominciate a Luglio con i bianchi giungono al termine con l l’assaggio dei vini dolci e dei vini rossi..

Erano alcuni anni che non assaggiavamo Pinot Nero e Lagrein dell’Alto Adige e al termine della degustazione, risultati alla mano, ci siamo domandati perché

Girando quest’anno (anche negli ultimi anni , purtroppo) nelle meravigliose campagne della Valpolicella ci è sembrato più volte di sentire la vecchia canzone “Video killed the radio star”. Solo che le parole erano diverse : “Amarone killed the Valpolicell