Assaggi
Degustazione Chianti Classico. 2019: una grande annata fa sempre bene, mentre Riserva e Gran Selezione 2018…
L’abbiamo detto e lo confermiamo: l’annata 2019 è molto probabilmente, per il Chianti Classico, la migliore degli ultimi trent’anni.
Siena
VINteressa
La vigna va in città, ovvero l’incontro dell’Urban Vineyards Association
Sul tetto di un grattacielo di New York nel quartiere di Brooklyn alcuni anni fa è sorta una vigna (o qualcosa di simile) dove si produce vino a base di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
GarantitoIGP
Ristorante Tre Cristi a Siena, un posto rassicurante.
Amo i ristoranti rassicuranti, dove trovi quella sobrietà familiare, quasi domestica, che solo gli ambienti a lungo frequentati, o contraddistinti da uno stile pacato, poco chiassoso, quasi che una patina d’antico li avvolgesse come un vecchio mobile di casa sopravvissuto a tante generazioni, sanno dare
News
dal 2 al 5 novembre ritorna Sangiovese Purosangue a Siena, con importanti novità
Oramai per gli amanti del Sangiovese (e non solo) è una manifestazione impossibile da perdere
GarantitoIGP
Al Palio delle frittelle c’è un solo vincitore
Parlare delle frittelle di San Giuseppe che si fanno a Siena è come parlare delle madeleine proustiane: un tuffo irresistibile nel gusto e nel profumo del passato.
News
Dal 2 al 5 novembre Sangiovese Purosangue a Siena
Torna Sangiovese Purosangue a Siena, grazie all’impegno dell’Instancabile Davide Bonucci e dell’EnoClub Siena. Una manifestazione incentrata sul sangiovese, che non si ferma alle pur moltissime ed interessanti degustazioni, ma vuole approfondire le caratteristiche non solo del vitigno ma di tutto quanto fa agronomia e enologia attorno al sangiovese. Quindi assaggi, convegni, degustazioni guidate, confronti tra … Continua a leggere
VINteressa
Morta ufficialmente l’Enoteca Italiana: oggi o molti anni fa?
L’enoteca Italiana è stato uno degli enti più importanti per il vino italiano ma non è morta oggi, bensì diversi anni fa, quando divenne un ente assolutamente inutile, peggio, pretenzioso. Sono stato consigliere dell’Enoteca Italiana circa una decina di anni fa e purtroppo devo testimoniare che mi sono trovato a far parte di un qualcosa morto da tempo.
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