Per la rubrica Delivery IGP questa settimana intervistiamo Chiara Soldati, signora del Gavi alla guida de La Scolca, azienda piemontese che lo scorso anno ha festeggiato le 100 vendemmie.
8.99€ per un Barolo del 2016! Noi l’abbiamo comprato, aperto e assaggiato. A questi prezzi come si fa a salvaguardare la denominazione?
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