Metodo classico

Degustazione Alta Langa: un buon presente con molto futuro

Quasi tutta la degustazione ci ha presentato vini ben fatti ma adesso non molto complessi e che sicuramente non potranno che migliorare con più anni di vigna, di cantina e di bottiglia

Il Pigro, metodo classico brut cuvee, Romagnoli

Alessandro Perini è un enologo pieno di idee e di capacità di realizzarle.

InvecchiatIGP: Franciacorta Satèn Riserva “UG 1941 + 80” 2011, Quadra

Il nome sembra un’equazione ma…

InvecchatIGP. Brut Rosé Rosa Bruna 2010, Cecchetto: l’impensabile e affascinante faccia nascosta del Raboso

Chi se lo sarebbe aspettato dal raboso. Il consiglio è provarlo, provarlo, provarlo!

“Il mio nome è Ferrari, Giulio Ferrari!” Sette annate per capire e per sognare ad occhi aperti

Una degustazione dove piacevolezza, informazione e… sogno sono andate di pari passo.

Dal 2006 abbiamo degustato 60054 vini. trova il vino che stai cercando

Etna Spumante Doc: un buon inizio ma la strada è lunga

Vi sono luoghi che uniscono e altri che dividono. L’Etna è sicuramente uno di quelli che più unisce: mette assieme il mare e la montagna, il fuoco e il ghiaccio, la paura del vulcano con la gioia di camminarlo e ammirarlo

GarantitoIGP

Dieci anni di Nebbione: un progetto che cresce in punta di nebbiolo

In Piemonte ci sono sempre più aziende che si cimentano nella produzione di spumanti e un sempre maggior numero sta puntando sul nebbiolo.

Assaggi

Degustazioni Franciacorta: tra alti, bassi e alcuni quesiti irrisolti

Gli assaggi franciacortini, che per la prima volta hanno visto noi (come ogni altra guida) degustare l’intera produzione consortile, non ci hanno fatto fare salti di gioia.

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