Malvasia

Degustazione bianchi friulani del 2019: tante luci e qualche ombra

La prima cosa da dire è che la 2019, praticamente per tutti i vitigni, è stata una vendemmia molto buona, in alcuni casi addirittura ottima.

Il Classico Santo

Dopo quello sulla D.O.P. dell’extravergine, il seminario del secondo giorno all’anteprima Chianti Classico ha messo sotto i riflettori l’altro gioiellino del territorio: il Vinsanto.

Interessa la Malvasia passita dei Colli Piacentini? Al mercato FIVI una grande degustazione

Sono ben 19 le varietà di Malvasia iscritte al Registro Nazionale delle Varietà di Vite

Bianchi friulani del 2018: Friulano sopra a tutti!

Anche se l’annata 2018 è stata presentata in molte parti d’Italia come ottima, bisogna purtroppo riscontrare che le temperature medie molto alte, non solo nei mesi estivi, hanno creato qualche problema.

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Chianu Cruci Salina IGP 2018, Antonino Caravaglio

Capperi o malvasia? Questo è il dilemma che si vive a Salina, dove entrambi danno molta soddisfazione a chi li produce.

Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando

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VINerdì IGP: Toscana IGT 2016 Cafaggio, Podere la Madia

Un migliaio di bottiglie bio da uve di Malvasia bianca lunga ritrovata in una vigna terrazzata del 1945 e ripropagate in loco, ovvero in Valdarno.

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VINerdì IGP: Vinsanto del Chianti Classico 2004, Castello di Cacchiano

Il 2004 di Cacchiano è veramente la quintessenza di questo vino particolare: profumatissimo, in bocca entra asciutto e poi si apre alla dolcezza con una lunghezza gustativa incredibile. La scheda potrebbe essere di una sola riga: “Quasi impossibile fare un vinsanto più buono!”.

Assaggi

Bianchi friulani 2016, annata di buon livello ma…

Prima di parlare dei vini due parole sulla situazione generale, con da una parte gli strascichi del caso-bluff del secolo, alias “sauvignon connection” e dall’altra la ormai, sembra irreversibile, “glerizzazione” del Friuli. Visto che presenteremo i risultati delle degustazioni in due volte, tratteremo questi due argomenti separatamente, in modo da dargli il giusto spazio.

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Non categorizzato, VINteressa