Originario della Valle della Loira in Francia, specificamente della regione di Anjou, lo Chenin Blanc ha una documentata storia che risale all’anno 845.
Al centro di questo numero, infatti, stavolta non sono le regioni più celebrate ma la Valle della Loira, la Provenza, e quelle più umili, come il Sud-Ouest, le regioni alpine e il rinascente vigneto della Bretagna.
Uscito quando mezza Europa era già in lockdown, questo numero speciale dedicato all’enoturismo- una carta importante che il mondo del vino francese intende giocare con sempre maggiore convinzione-, suona tra il beffardo e l’augurale.
Vallée de la Loire “ à l’honneur”, in questo numero. I titoli di accompagnamento sono per Wine Paris, Millésimes bio e la grande annata 2010 di Bordeaux riassaggiata dieci anni dopo.
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