Irpinia

GarantitoIGP

A pranzo con cinque Fonzone da Pulejo

La Campania, specialmente nella zona irpina, è una terra ricca di piccole ma importanti realtà famigliari che producono vino di assoluta qualità.

VINviaggio

Campania Stories 2022: possiamo definirla solo “Vitruviana”

Oramai il mare e Campania Stories hanno un legame (quasi) indissolubile e quest’anno è stata la volta dei Campi Flegrei a ospitare una manifestazione per la quale non si trovano più aggettivi. Tiro così fuori dal cappello a cilindro la definizione di “manifestazione vitruviana” ispirandomi al disegno di Leonardo dove il genio di Vinci cerca … Continua a leggere

Vino al Volo

Vino Spumante Nocturna, Tenute del Meriggio: provare per credere!

Questo vino spumante sfata diversi tabù che vi elenco qua sotto, non necessariamente in ordine di importanza.

GarantitoIGP

InvecchiatIGP. Fiano di Avellino DOCG 2008 Bechar, Antonio Caggiano

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche, … Continua a leggere

GarantitoIGP

Anteprima Mastroberardino: sui grandi vini si gioca la carta del tempo e della memoria

Il bianco e il tempo, il Fiano e il tempo. Comincia a far capolino la voglia di presentarsi sul mercato non dopo uno o due anni dalla vendemmia, ma dopo molti di più.

Dal 2006 abbiamo degustato 63977 vini. trova il vino che stai cercando

GarantitoIGP

InvecchiatIGP: Irpinia Bianco Faius 2013 I Capitani: la legge del tempo

Sono vent’anni che conosco l’azienda e so bene di cosa è capace questo vino. Anche questa volta non mi ha deluso, rivelando una ricchezza e una profondità da vero cavallo di razza.

Vino al Volo

Fiano di Avellino DOCG 2016, Guido Marsella

Il Fiano di Marsella fa 12 mesi in acciaio sui lieviti, poi una lunga permanenza in bottiglia.

GarantitoIGP

Ortale, Serrone e Laure: Cantine di Marzo propone un “triscru”

Un altro passo avanti per far capire come il Greco di Tufo sia, al pari del Fiano di Avellino, un grande bianco da invecchiamento.

ADV