Soccorso Romano produce vini sinceri; senza lieviti selezionati, senza enzimi, senza chiarifica, senza filtrazione, senza gomma arabica, senza solfiti aggiunti.
Siamo di fronte a due vini/vitigni che non solo si trovano alla perfezione in Irpinia, non solo vengono oramai interpretati benissimo da diverse decine di produttori, ma riescono a sorprendere per dei picchi qualitativi assoluti.
L’azienda di Pasqualino si trova a Fontanarosa, nella profonda Irpinia, quella che si raggiunge dopo serie infinite di curve e di bestemmie per le condizioni dell’asfalto.
Campania Stories, che si è svolta a Paestum, a pochi metri dai templi che il mondo ci invidia, ha presentato un’invidiabile numero di vini campani in una serie di degustazioni perfettamente organizzate, inframezzate da visite nei territori vitati di quella che è sempre più una Campania Felix del vino.
Di questi tempi ci è sembrato giusto segnalare una partenza in salita da parte di una giovane azienda. I presupposti per fare un grande lavoro secondo noi ci sono tutti e chi vivrà, berrà.
Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando
Terza edizione di Ciak Irpinia, con una due giorni sempre meglio organizzata e sempre più rappresentativa di un territorio che sicuramente merita molto di più.
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