Germania

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Quando Alto Adige e Germania si confrontano sul Riesling

Si è tenuta lo scorso 14 maggio a Forlì, presso la Tenuta Condé, un’interessante masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori: Palatinato, Nahe e Val Venosta.

VINteressa

Riesling e Assyrtiko, vitigni europei “vicini-vicini”?

Se guardiamo solo al luogo “d’elezione enoica” è chiaro che Assyrtiko e Riesling sono due uve e due vini molto distanti tra loro.

VINviaggio

Nella culla del Riesling

Ho visitato recentemente la zona che ha visto nascere il grande successo dei riesling tedeschi, a partire dall’inizio del ‘700

Vino al Volo

Riesling Trarbacher Huhnerberg Spatlese 2012, Martin Müllen: il vino trapezista

Martin Müllen produce una marea di etichette da piccole parcelle la più grande delle quali, di due ettari, si trova a sud del bel villaggio di Traben-Trarbach, nella Mittel-Mosel.

La stampa estera

Stampa estera a portata di clic: Wine Spectator, vol. 45, n.5

L’editoriale di Shanken e Matthews parla di vera e propria devastazione del settore ristorazione e sottolinea che quella di qualità ha oggi più che mai bisogno del supporto della sua clientela.

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