Assaggi
Degustazione Franciacorta: “crescere dentro” grazie ad alcune novità ma a certe condizioni
Vari fattori in campo: cambiamento climatico, vigne giovani, nuovi e interessanti produttori, tempi di affinamento in bottiglia più lunghi, vin de reserve. Un articolo che tocca molti punti e presenta i risultati di 380 Franciacorta degustati.
