Tanti bianchi resistono, il Fiano di Avellino evolve grazie alle caratteristiche del vitigno che fanno del tempo non un ostacolo da superare anno dopo anno ma un alleato.
Anche questa volta Giulio Gambelli, che secondo una mia teoria guida dall’alto i palati dei degustatori del premio intitolato a suo nome, sarà stato molto contento del risultato del 6^ Premio Nazionale Giulio Gambelli per il miglior enologo under 40 d’Italia.
Nasce sulle alture dell’Irpinia, a oltre 600 metri di altezza vicino Calitri. Qui, nella tenuta di Pierluigi Zampaglione Sebastiano Fortunato racconta un Fiano netto e pulito, fresco, appena leggermente macerato.
Per avere un’idea della grandezza del territorio che prende tutta la provincia di Benevento bastano alcuni numeri : 10 mila ettari vitati, 7.900 produttori, 1 milione di ettolitri di vino, al primo posto in Campania nella produzione di reddito agricolo derivante da economia vitivinicola
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