Fiano

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Invecchiato IGP Fiano di Avellino 2006 Guido Marsella: non teme champagne o rosso!

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche, … Continua a leggere

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InvecchiatIGP. Fiano di Avellino DOCG 2008 Bechar, Antonio Caggiano

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Anteprima Mastroberardino: sui grandi vini si gioca la carta del tempo e della memoria

Il bianco e il tempo, il Fiano e il tempo. Comincia a far capolino la voglia di presentarsi sul mercato non dopo uno o due anni dalla vendemmia, ma dopo molti di più.

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Invecchiati Igp. Fiano di Avellino 2010 I Capitani

Siamo a Torre Le Nocelle, l’azienda di Ciriaco Cefalo, dodici ettari comprati dal nonno cento anni fa è stata completamente ripresa nella seconda metà degli anni ‘90

Vino al Volo

Fiano di Avellino DOCG 2016, Guido Marsella

Il Fiano di Marsella fa 12 mesi in acciaio sui lieviti, poi una lunga permanenza in bottiglia.

Dal 2006 abbiamo degustato 51529 vini. trova il vino che stai cercando

Interviste

Interviste al contrario. Raffaele Troisi, Traerte: l’uomo è importante non per modificare ma per interpretare il vino

Intervistiamo un produttore storico dell’Irpinia, uno di quelli che la conosce a menadito. Con lui affrontiamo molti argomenti, anche scomodi, come gli “aromi somiglianti” tra Fiano di Avellino e Greco di Tufo.

Vino al Volo

Montemattina 2015, il Tufiello

Circa due secoli fa Gotthold Ephraim Lessing scriveva che “To await a pleasure, is itself a plaseure” e questa frase è adatissima al Montemattina.

VINviaggio

Pasquale di Prisco: in Irpinia un punto di riferimento!

L’azienda di Pasqualino si trova a Fontanarosa, nella profonda Irpinia, quella che si raggiunge dopo serie infinite di curve e di bestemmie per le condizioni dell’asfalto.

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