Una bottiglia gocciolante della Cuvée Nicolas François della Maison Billecart-Salmon è l’immagine della copertina, accompagnata dai titoli degli articoli principali, che potremmo riassumere così: sparklings e rossi “memorabili”, classici (Champagne e Porto), Pétrus, vini dolci e fortificati, ultima annata dello Chablis.
Il titolo grande di copertina è francamente il meno interessante di questo numero. Tra gli altri il più stuzzicante è quello riguardante i nuovi crus bourgeois exceptionnels
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