Cortese

MenoDodiciIGP, Gavi di Rovereto Minaia 2025, Nicola Bergaglio

Se esistesse un premio per il miglior vino venduto al di sotto dei 12 euro non ho dubbi che lo vincerebbe a mani basse questo Gavi.

Gavi 2025: annata “salata” e piacevole

I 2025 sono già pronti da un punto di vista aromatico, con più connotazioni floreali del solito. Al palato spicca una sapidità netta che in diversi casi sfocia proprio n salinità.

Vino Bianco Brio 2025, Produttori del Gavi

Brio 2025 della cantina dei Produttori del Gavi è il mio vino del momento.

InvecchiatIGP: Soldati La Scolca D’Antan Brut Millesimato 2003, La Scolca

E’ dal 1919 che questa straordinaria azienda promuove con orgoglio l’uva cortese, e oggi siamo alla quarta generazione con Chiara Soldati.

Gavi 2024: un vino da attendere?

ll Gavi 2024 si allinea su quella che è la media nazionale, almeno fino al momento in cui lo stesso Gavi non rimane qualche anno in bottiglia, diciamo come minimo almeno 3-4. Poi la situazione cambia, quasi sempre in positivo.

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VINviaggio

Il Gavi e la svolta del cinquantenne

Il 6 Marzo, in occasione del 50° anniversario della Doc, Il Consorzio Tutela del Gavi ha organizzato una masterclass dedicata ad approfondire la resilienza del vitigno Cortese e la longevità del Gavi. Il Gavi nel 1974 riceve la Doc e nel 1998 diventa DOCG. Un vino che spesso e volentieri (anche tutt’ora) è molto più … Continua a leggere

GarantitoIGP

Roberto Mazzarello: un Gavi (anzi due) di altri tempi nei boschi di Bosio

Bosio è il comune più a sud del territorio del Gavi, probabilmente quello con le vigne più alte e sicuramente con la maggiore concentrazione di boschi, che accompagnano la denominazione fino al confine con la Liguria. Anche qui i terreni sono bianchi, molto calcarei e il cortese nasce con quella sana verticalità che il cambio … Continua a leggere

Assaggi

Guida vini. Gavi 2022: annata non male ma ancora “ferma al palo”

La vendemmia 2022 ha presentato una situazione abbastanza particolare, anche perché siamo quasi all’opposto del resto d’Italia.

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