Per la rubrica InvecchiatIGP volevo parlare del Chianti Classico Riserva 1999 che ho avuto la fortuna di degustare qualche tempo fa a Roma durante un pranzo con lo Leon Femfert
Il ristorante di Villa a Sesta, a Bucine in Val D’Ambra, ha cambiato gestione e da pochi mesi vede impegnata in cucina Susanna e in sala i due figli Andrea e Angelo.
A volte capita di avere molte ricorrenze da festeggiare e di recente a Rocca delle Macie ne avevano una caterva.
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