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Interviste

Sergio Germano: il Consorzio sta lavorando perché quanto successo non accada più!

Approfondita intervista a Sergio Germano, nuovo presidente del Consorzio Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani: siamo partiti dai temi purtroppo all’ordine del giorno sul caporalato per poi spaziare su molti altri aspetti dei vini di Langa.

GarantitoIGP

InvecchiatIGP. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2013 Tralivio, Sartarelli

La mia passione per i bianchi invecchiati mi ha trasformato in una funicolare che sale verso il Verdicchio, scende verso il Fiano di Avellin, e viceversa.

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Champagne Les Sillon 2012, Legras&Haas

Perlage fine e persistente, salino e austero al palato, un bicchiere che si ricorda.

GarantitoIGP

Greco di Tufo DOCG 2020 Miniere, Cantine dell’Angelo

Uno dei miei bianchi preferiti di una delle mie cantine preferite,

VINviaggio

VinoVip 2024 a Cortina: convegno sul futuro del vino

Interessanti riflessioni durante la manifestazione cortinese.

VINteressa

Sauternes, crisi od opportunità?

Un famosisssimo territorio fa i conti con la crisi che colpisce Bordeaux e il momento di stanca dei molleux. Ma si intravedono vie d’uscita.

VINteressa

Podere la Casa Rossa a San Gimignano, dove il “Metodo Chiti” funziona, alla grande!

Una “scoperta” che esiste da 50 anni, un produttore che spariglia carte enologiche assodate, una sorpresa in stile prettamente toscano.

News

Il Borro (famiglia Ferragamo) acquisisce Pinino a Montalcino

Il contratto è stato siglato da poche ore. Non si hanno indiscrezioni riguardo alle cifre dell’accordo.

GarantitoIGP

InvecchiatIGP: Toscana IGT Saletta Riccardi 2015, Villa Saletta 

I vini di Villa Saletta nascono soprattutto da Sangiovese, anche se in azienda sono presenti diversi ettari di vitigni internazionali. E tra i Sangiovese che ho assaggiato ce n’è stato uno che mi ha veramente conquistato.

GarantitoIGP

Franciacorta Brut DOCG Simbiotico, Muratori

Va bene, è senza solfiti aggiunti! Ok, è un metodo classico biologico, sboccato nel 2022!

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