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Pasquale Porcelli

Non ho mai frequentato nessun corso che non fosse Corso Umberto all’ora del passeggio. Non me ne pento, la strada insegna tanto. Mia madre diceva che ero uno zingaro, sempre pronto a partire. Sono un girovago curioso a cui piace vivere con piacere, e tra i piaceri poteva mancare il vino? Degustatore seriale, come si dice adesso, ho prestato il mio palato a quasi tutte le guide in circolazione, per divertimento e per vanità. Come sono finito in Winesurf? Un errore, non mio ma di Macchi che mi ha voluto con sé dall’inizio di questa bellissima avventura che mi permette di partire ancora.

Vinitaly 2010: segnali di crisi…..

Padiglione della Puglia all’ora di punta: in uno stand affollatissimo una signora, sedendosi ad uno dei tavolini per la degustazione, appoggia improvvidamente la sua borsetta….

Le Giare

Senza voler far giochi di parole a carta dei vini è sempre la cartina di tornasole dei ristoranti.