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Marco Bechi

Marco Bechi, da sempre appassionato di cibo e cucina, per anni è stato responsabile Slow Food di Siena. Chef, blogger e fotografo.

Parmigiana Kalabazin

Questo secondo piatto vegetariano di media difficoltà servirà per 4 persone; ci vorranno circa 60 minuti per prepararlo.

Grattapancia Aubergine

Questo primo piatto vegano di media difficoltà servirà per 4 persone. Ci vorranno circa 30 minuti per prepararla..

Stoccafisso Tiro Pai

Questo secondo di pesce è piuttosto complesso e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 45 minuti per prepararlo…

Crema Catabrulè

Questo dessert vegano ( non abbiamo paura di niente noi..n.d.r.) di media difficoltà sarà sufficiente…

Baci di Dama Savory

Questa ricetta di media difficoltà è un antipasto per 8/10 persone; ci vorranno circa 60 minuti per prepararla

Parmigiana Térong

Questa ricetta vegetariana di media difficoltà è un piatto unico e sarà sufficiente per 4 persone…