Delle varie tappe che hanno segnato il Teroldego negli ultimi sessant’anni quella che stanno vivendo i vignaioli in questi ultimi tempi è forse la più importante.
Il caso ha voluto che nel corso delle “Giornate del Vino” fosse in programma una verticale del Pinot Nero vincitore, Le annate in degustazione erano: 2021-2020-2019-2017-2010-2007
Non nascondo le grandi aspettative che mi hanno fatto approcciare alla verticale di uno dei vini bordolesi comunemente riconosciuto come interprete del “rinascimento dell’enologia italiana”
Questo progetto era nato con l’obiettivo di valorizzare le aziende vitivinicole e promuovere il territorio della Piana Rotaliana.
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