Da oltre 20 anni in Consorzio Vini Alto Adige promuove  e premia la cultura del vino locale. Il “Premio per la cultura del vino Alto Adige” è stato istituito per dare visibilità alle strutture che rendono omaggio alla cultura e alla storia dei vini altoatesini. I soggetti sono valutati in base a criteri quali la selezione di vini altoatesini, la loro promozione attiva, la formazione del personale, la considerazione di tutte le zone di produzione e la relativa comunicazione.

Quest’anno, nei giardini di Castel Mareccio, il premio è stato assegnato al Ristorante Löwengrube di Bolzano (la più antica trattoria storica della città), che ha saputo attribuire grande importanza alla efficace comunicazione non solo delle etichette altoatesine, ma anche della storia del vino locale, della cultura che si è sviluppata attorno ad esso e di ciò che oggi contraddistingue questa regione vinicola.