Un passo avanti importante, spostando l’attenzione dalla vecchia contrapposizione naturale-convenzionale a una visione che mette al centro le pratiche agronomiche e la cultura del bere.
Gli intervistati confermano che il vino bianco è quello più bevuto in Francia (90% degli intervistati) e subito dietro troviamo i vini rosa con l’87%. Il vino rosso si piazza solo terzo con un 82% di preferenze,
Questo progetto era nato con l’obiettivo di valorizzare le aziende vitivinicole e promuovere il territorio della Piana Rotaliana.
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