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VINviaggio

Milo e le sue vigne: una bellissima terra tra il mare, l’Etna e il futuro

Milo è un piccolo comune nel Parco dell’Etna di poco più di mille anime, spalmato su un territorio praticamente in verticale, che parte da circa 400 metri e arriva attorno ai 1800. Da una parte ha il mare, dall’altra il vulcano.

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Sull’Etna a Milo per ViniMIlo e le degustazioni di Winesurf

A Milo, durante ViniMilo, si svolgeranno le degustazioni siciliane per la Guida Vini di Winesurf 2018-2019. La redazione vini si sposta in Sicilia per qualche giorno.

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VINerdì IGP: Grecanico Dorato Costadune 2017, Bianco Sicilia Doc, Mandrarossa

Tra i tanti, ho il pessimo vizio di pescare tra le campionature dei vini, fare lotti omogenei e assaggiarli alla cieca.

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Alla scoperta del Nero d’Avola di Cantine Fina

Ho conosciuto Federica Fina su uno dei tanti social network che un po’ tutte le aziende, con un minimo di lungimiranza, ormai usano per far conoscere i loro prodotti.

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VINerdì IGP: Terre Siciliane Bianco C’D’C’ 2016, Baglio del Cristo di Campobello

Avete presente il melone bianco, quello che si mangia d’inverno? Ecco, questo vino sa di melone bianco, e poi anche di sale e di mare e un poco pure di agrumi.

Dal 2006 abbiamo degustato 60753 vini. trova il vino che stai cercando

Assaggi

Bianchi siciliani: alcuni diamanti in un mondo troppo omologato

Assaggiare vini siciliani è sempre affascinante, specie se è estate e sono bianchi. Questo perché la Sicilia del vino è forse la regione più “estremista” d’Italia, perché vi nascono prodotti che definire diametralmente opposti è dire poco. Se lasciamo da parte le grandi masse (si parla del 70%) che emigrano verso altre realtà a prezzi … Continua a leggere

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VINerdì Igp, il vino della settimana: Catarratto 2012 , Centopassi

Centopassi fa parte di Libera Terra, è una cooperativa vitivinicola che produce vino dalle terre sequestrate alla mafia. Questo Catarratto è uscito tre anni fa, era già buono, ma ora è buonissimo! Salmastro, quasi salato, fruttatissimo, succoso, avvolgente, lunghissimo. Cercatelo e fatene scorta.

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