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InvecchiatIGP: Mormoreto 2007, Castello di Nipozzano: un grande vino da una piccola bottiglia
Un regalo di diversi anni fa diventa una vera sorpresa, prima in piccolo, poi in grande.
Rufina
Assaggi
Guida vini. Chianti Rufina: vini antichi fatti in maniera moderna
I Chianti Rufina d’annata pur in una vendemmia non certo fredda come la 2022 hanno messo in mostra il loro punto forte, proponendoci vini “antichi molto moderni”.
VINteressa
Anteprime toscane: in chiusura “l’Altra Toscana”, se vi sembra poco…
Verrebbe quasi da dire dulcis in fundo. Venerdì scorso, 17 febbraio, nel centro Congressi di Firenze si è tenuto l’ultimo segmento delle Anteprime Toscane. L’evento ha chiuso le anteprime con una carrellata finale di quasi tutte le denominazioni toscane rimaste fuori dagli eventi principali. (assenti “giustificati” Montalcino e Bolgheri, assenti ingiustificati Candia e Colli di … Continua a leggere
Assaggi
Degustazione Chianti Rufina: (quasi) tutte le nebbie si sono diradate
Quello che ci sentiamo di dire forse se lo diciamo in gergo calcistico si capisce meglio: la Rufina ha smesso di avere uno o due grandi campioni in una squadra mediocre ed è diventata una formazione di tutto rispetto, con degli ottimi elementi in ogni ruolo.
VINteressa
Terraelectae, ovvero ottimi vini nel Chianti Rufina
Hanno presentato il progetto alla Villa di Poggio Reale a Rufina, affiancandolo con una piacevolissima degustazione dei primi nove vini che possono vantarsi di questo marchio, tutti dell’annata 2018.
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VINerdì IGP: Chianti Rufina 2018, Selvapiana
Un sangiovese che mostra il garbo vellutato di annate più calde senza derogare al suo carattere austero. Profumi classici, nettissimi e complessi. Mi ha fatto esclamare: “Ma come è buono!” Questo Chianti Rufina più che la quadratura del cerchio è la rotondità del quadrato, venduto a prezzo troppo basso.
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Ristorante Mulino a Vento: una formula collaudata
Più che l’emaciato Don Chisciotte, qui andrebbe a nozze il fidato Sancho, nel senso di Panza.
VINteressa
Quando la Rufina parla la dolce lingua dell’olio extravergine
Il nostro assaggio di Rufina del dicembre scorso è andato oltre il vino: abbiamo provato anche tredici extravergini, perchè una cantina toscana, specie di queste zone, non può prescindere da avere olivete accanto al vigneto.
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