La 2025, lodata per la sua esuberanza produttiva (8,4 milioni di ettolitri) e per la sanità delle uve, ha posto non pochi problemi, a partire dall’anticipo della vendemmia.
Nasce dalla linea Centocontrade della Cantine Pliniana a Manduria, 400 soci che conferiscono le uve con una procedura tanto semplice quanto efficace, leggera pressatura e via.
Con i suoi 8 milioni circa di ettolitri nel 2024, la Puglia si conferma la seconda regione, dopo il Veneto, per quantità di vino prodotto, di cui il 57 % di rossi e il 43 % di bianchi, quest’ultimi in costante crescita.
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