nebbiolo

InvecchiatIGP. Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1990 Paolo Scavino

Avendone una sola bottiglia ho detto alcune preghiere prima di stapparlo, sapendo che potevo andare incontro a problemi più o meno seri con il tappo.

I Barbaresco di Pio Cesare: quando moderno vuol dire creare dei classici!

Sappiamo dei Barolo Boys ma dei Barbaresco Boys nessuna traccia

Alto Piemonte: sempre più una certezza!

Nelle molte DOC dell’Alto Piemonte si può trovare non solo grandi vini ma anche una qualità media molto alta praticamente in ogni denominazione.

Degustazione Barolo 2017: non sembrano 2017!

Affrontare adesso il discorso sui Barolo 2017 può sembrare tardivo, ma non lo è.

Barbaresco 2018: annata ben compresa, ben gestita e con vini molto buoni

Per spiegare i Barbaresco 2018 bisogna partire dalla vendemmia 2017, estrema in tutto (grandine, siccità, caldo, stress idrico) tanto da consegnate al 2018 piante che, in qualche modo, dovevano ancora riprendersi da un superlavoro.

Dal 2006 abbiamo degustato 61159 vini. trova il vino che stai cercando

VINviaggio

Roero: un grande cambio di passo!

E se chiamassimo la Langa “l’altro Roero?”, cioè se cominciassimo veramente a vedere i grandi cambiamenti avvenuti?

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VINerdì IGP. Roero Riserva 2017 Mompissano, Cascina Ca’ Rossa

Il concetto di vino di Riserva in questo caso non ha i classici connotati di un nebbiolo denso ed impattante.

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Il Roero nel calice

Dodici bottiglie e un’approfondita chiacchierata online ci hanno proiettato nel Roero.

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InvecchiatIGP. Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1990 Paolo Scavino

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I Barbaresco di Pio Cesare: quando moderno vuol dire creare dei classici!

Assaggi

Alto Piemonte: sempre più una certezza!

Assaggi

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VINerdì IGP. Roero Riserva 2017 Mompissano, Cascina Ca’ Rossa

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Il Roero nel calice