La Cordon Bleu di Firenze nasce nel 1985 con un obbiettivo: che il patrimonio culinario italiano locale, radicato nei sapori e nelle stagioni, sia tramandato nel ruolo che gli spetta, quello culturale.
Dal 13 al 15 maggio 2022 in 15 location spesso chiuse al pubblico, attraverso 19 eventi dalla gastronomia all’artigianato, Firenze sperimenterà un modo diverso di proporre e vivere il turismo.
Trovi nella libreria di casa un libro rosso senza copertina. Lo apri e scopri che si tratta del “Alla ricerca dei cibi perduti” di Luigi Veronelli. E così ti si apre un mondo.
Montalcino è La Mecca del grande Sangiovese toscano e quindi dopo il Chianti Classico ci è sembrato logico puntare a far conoscere, alla nostra maniera, questo meraviglioso luogo enoico che unisce al vino e al cibo panorami incredibili.
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