Degustazione

VINteressa

Alcune scomode (per chi scrive) riflessioni sul metodo per il riconoscimento di miglior vino dell’anno di Wine Spectator

Il mondo in cui cresci non plasma solo il tuo carattere ma anche il tuo palato.

VINteressa

Xinomavro a Firenze. 22 etichette e una domanda: “A quale uva italica assomiglia?”

Dopo tre degustazioni di vini greci annullate (causa Covid),siamo ripartiti con un grande evento dedicato al re dei vitigni greci del nord: lo xinomavro.

VINteressa

La degustazione dei vini è un lavoro intellettuale, ma solo per gli enologi

Tutti i giornalisti/guidaioli/degustatori/appassionati/esperti/etc. si domandano “E noi che lavoro svolgiamo?”

La stampa estera

Gli Oscar del vino 2021 per Decanter

Presentazione e commento dell’ultimo Decanter World Wine Awards

GarantitoIGP

Assyrtiko e sai cosa bevi!

Chi di voi ha assaggiato in una giornata almeno 16 Assyrtiko provenienti da varie zone della Grecia alzi la mano!

Dal 2006 abbiamo degustato 60033 vini. trova il vino che stai cercando

VINteressa

Il Bicchiere mezzo pieno: per riempire intelligentemente l’altra metà

Il vino è tante cose ma fondamentalmente è libertà e conoscenza.

VINteressa

L’Encomio del vino: ovvero da Noè ai giorni nostri in quaranta grammi

Un libricino che pesa poco ma insegna molto.

Gourmet

Degustatori di sale, why not?

Potete fare domanda per partecipare, a Furteventura (Isole Canarie) il 14 e 15 ottobre, al Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2020.

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