Occasione per osservare come si potrebbe comunicare il vino per educare a un consumo consapevole, e a un acquisto che valorizzi il lavoro dei vigneron.
Per far rizzare le antenne su cosa sta accadendo sulle colline del Prosecco DOCG e del Cartizze ci è voluta una mostra fotografica che narrasse queste zone senza troppe autocelebrazioni.
Intervista a Luca Ferraro che, partendo da dati certi, ci presenta un quadro non certo roseo del mondo Prosecco.
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