Tortona e il suo territorio hanno una capacità di fare grandi cose partendo quasi dal niente. L’esempio lo abbiamo oltre che nel vino, nel basket. Faccio questo paragone perché proprio grazie al gioco di squadra, proposto e guidato dal “l’allenatore storico” Walter Massa, questo territorio e il suo Timorasso si sono imposti all’attenzione nazionale e … Continua a leggere
VINerdì IGP: un vino in 300 battute Colli Tortonesi ormai vuol dire Timorasso, ma questo rosato fresco e corposo, dai toni non certo “provenzali”, dimostra che pure barbera e freisa hanno, in zona, storia e futuro. Fruttatissimo ma con “diagonali” sentori floreali, bocca armata di succosa potenza: si abbina, senza sforzo, quasi a tutto.
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