Dopo aver presentato gli Oscar bianchi di Winesurf iniziamo a puntare i nostri riflettori sui rossi italiani con una minidegustazione dal punto di vista quantitativo ma non certo qualitativo.
Degustare Greco di Tufo e Fiano di Avellino è per noi equivalente ad un tappone dolomitico: è lì che si vedono i veri valori, quelli che alla fine faranno la differenza tra un buon ciclista e un campione.
Una colonia montana a picco sul mare, gli opposti che si incontrano in un luogo scenograficamente unico e meraviglioso è stata la logica cornice per l’inizio di Campania Stories 2021
Soccorso Romano produce vini sinceri; senza lieviti selezionati, senza enzimi, senza chiarifica, senza filtrazione, senza gomma arabica, senza solfiti aggiunti.
Uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti della regione campana, concentrato in area vesuviana. L’Aryete 2019 proposto da Massimo Setaro è un eccellente esempio a piede franco, dai profumi intensi di ginestra, gelsomino, cedro e pesca; bocca sapidissima e succosa, minerale. Da non perdere. www.casasetaro.it
Campania Stories quest’anno ha proposto moltissimi vini in degustazione per cui è stato obbligatorio fare una scelta. Per quanto riguarda i rossi abbiamo fatto una selezione che potremmo definire favolistica.
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