Bovale

Rossi della Sardegna: Mamoiada docet, ma attenti al bovale!

Abbiamo diviso la degustazione in due parti: in una abbiamo trattato solo i Cannonau in purezza, nell’altra tutte le altre uve a bacca rossa, in purezza o in uvaggio.

Degustazione rossi sardi: la Sardegna che non ti aspettavi, ma che aspettavi

Eppure sono almeno venti anni che assaggiamo vini sardi ma ancora non ci siamo abituati alle sorprese che ci riservano.

Quando Bovale fa rima con Pala

E l’occasione ghiotta per approfondire la conoscenza su uno dei vitigni emergenti sardi arrivò: un invito dalla cantina Pala, a Serdiana, per fare il punto sui loro vini, ma principalmente sul Bovale.

Assaggi

Degustazioni rossi sardi: Sardegna Cannonau DOC e Mandrolisai DOC in netta crescita

La Sardegna in rosso quest’anno ci ha dato indicazioni precise, mettendo i vin DOC ad un livello superiore rispetto agli IGT.

Assaggi

Degustazione rossi sardi: strade diverse ma comunque interessanti, però…

La Sardegna in rosso non è solo Cannonau e la deriva “internazionale” sembra scongiurata, però…

Dal 2006 abbiamo degustato 57024 vini. trova il vino che stai cercando

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