Ancora all’inizio degli anni ottanta, al torinese che veniva a comprare dolcetto in Langa, si regalava una bottiglia di barolo, tanto quel vino lo volevano in pochi. Oggi la situazione non solo si è completamente ribaltata ma molte cantine langarole cercano di eliminare il dolcetto dalla loro proposta perché tanto “Crea tanti problemi in vigna e non lo vuole nessuno!”