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Il Monastero a Cortona e il suo “Affreschi”
Cortona, affascinante borgo arroccato su una collina che domina la Val di Chiana, è una meta imperdibile per chi desidera immergersi nella storia e nella bellezza della Toscana.
News
Assaggi
L’Oltrepò Pavese non racconta più favole ma concrete realtà
C’era una volta L’Oltrepò Pavese che produceva pinot nero da vendere sfuso a destra e a manca usato per andare a “rinforzare” metodo classico di varie zone. C’era una volta la stragrande maggioranza dei produttori dell’Oltrepò Pavese che mettevano in commercio dei metodo classico rustici, con pochi profumi, di scarso equilibrio e appeal. Quello che … Continua a leggere
VINviaggio
La Valle di Mezzane e i suoi 13 vignaioli: quando il suolo vuol dire la sua!
Il gruppo “Vignaioli Valle Di Mezzane” riunisce 13 aziende per dare risalto alla valle e alle sue unicità.
Assaggi
Alta Langa: buoni risultati e chiare prospettive future
In un mondo del vino che punta nettamente verso bianchi e bollicine l’Alta Langa è come il cacio su un bel piatto di maccheroni.
VINteressa
I giovani, il vino e tanti luoghi comuni da sfatare
Il trend del vino del momento è capire la direzione dei consumi dei giovani, acquirenti attuali e futuri di bottiglie e cocktail.
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InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena 1998, Cantina Oliena
Il termine Nepente – che nel greco antico ha il significato di “che toglie il dolore- fu coniato da Gabriele D’Annunzio, noto astemio, innamoratosi del profumo che quel vino emanava, durante il suo viaggio in Sardegna nel 1882.
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VINerdìIGP: Lugana Doc Riserva “Sercè” 2021, Feliciana
Lugana Riserva prodotto con uve leggermente appassite ed affinato parte in acciaio e parte in barriques.
Assaggi
Guida vini. Bolgheri Superiore 2021 e Bolgheri Rosso 2022: parliamone!
Bolgheri è in qualche modo “l’avamposto enoico del futuro”, dove si prova, con mezzi maggiori rispetto ad altre parti, a rimediare a quanto un clima caldo e arido per quasi tutto l’anno può creare in un vigneto.
Non categorizzato
A Piacenza a caccia di rossi autoctoni
I vitigni autoctoni dell’Italia meno conosciuta.