Assaggi
Le Freisa di Più Freisa: per fortuna ce n’è per tutti i gusti
Proponiamo scherzosamente di cambiare il nome all’associazione da “Più Fresia” a “Basta sia Freisa”.
News
Editoriale
Le bollicine Oscar di Winesurf. I migliori spumanti metodo classico d’Italia
Oltre a Alta Langa, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Trento Doc abbiamo degustato metodo classico di Alto Adige, Veneto, Emilia Romagna, Marche, Campania, Sicilia.
Assaggi
Etna Rosso: adelante cum juicio
Gli Etna Rosso degustati quest’anno si dividono almeno in tre categorie, che nel tempo hanno fatto capolino in varie denominazioni importanti.
Assaggi
Guida vini. Bardolino: siamo di fronte a un cambio di pelle?
Parlando dei risultati dei Bardolino 2023 si percepisce un “cambio di destinazione” di questo rosso.
Vino al Volo
Taurasi Riserva Docg 2014 Antica Hirpinia
La vendemmia 2014 è universalmente riconosciuta come la più sfigata del secolo, tuttavia a 10 anni di distanza capita spesso di ricredersi all’assaggio
Assaggi
Guida vini. Franciacorta DOCG: sorprese e cambiamenti sono all’ordine del giorno
Concludiamo la nostra carrellata sulle bollicine italiane con il territorio che sicuramente ne incarna l’essenza, che più di ogni altro in Italia si identifica con il metodo classico.
GarantitoIGP
InvecchiatIGP: Contea di Scaflani DOC Rosso del Conte 2014, Tasca d’Almerita
Nata nel 1830 con l’acquisto della Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita è oggi un’icona dell’enologia siciliana.
VINteressa
“Stappa” uno stile di vino, ma quale? Montespertoli ha un’idea in merito
nutile parlare degli stili di vino, delle sottozone, se il nuovo clima non consente di gestire il frutto, l’uva, come abbiamo sempre fatto.
GarantitoIGP
Crémant d’Alsace AOP Extra Brut, Henry Fuchs
Non c’è bisogno di andare sempre in Champagne per bere delle ottime bollicine francesi
Assaggi
Trento Doc: buoni risultati ma ci saremmo aspettati di più
In pochi anni il Trento Doc è diventata la denominazione di riferimento per quanto riguarda i vini trentini.