Club Winesurf
Esclusivo! Intervista ai produttori del miglior vino d’Italia
Il miglior vino d’Italia per la guida Winesurf 2024-2025 è il Barolo Ornato 2020 di Palladino.
News
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InvecchiatIGP: Pergole Torte 1997, Montevertine
Sono passati 23 anni da quando Sergio Manetti se n’è andato dopo una lunga malattia, il suo Pergole Torte è stato indubbiamente uno dei simboli della “resistenza”.
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VINerdì IGP: Frusinate IGT Fregellae Capolongo 2023, Palazzo Tronconi
VINerdì IGP, un vino in 300 battute Iscritto nel 2009 nel Registro della vite, il Capolongo è tra i vitigni autoctoni recuperati nel comune di Arce (FR). Marco Marrocco ne propone una versione di grande impatto, macerato sulle bucce 20 giorni in botti di acacia. Profuma di arance gialle e agrumi canditi, elegante e piacevolissimo.
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Puglia IGT Primitivo Èja 2022, Antonio Buccoliero
Antonio Buccoliero è un vignaiolo che ha un piccolo appezzamento nel comune di Sava in provincia di Taranto.
Vino al Volo
Albariño 2023 C.V.N.E: bianco atlantico
Quando pensi alla Spagna dei vini , ti vengono in mente i suoi rossi, ma c’è un lato bianco che si conosce poco e merita di essere apprezzato. Arriva dalla Galizia, da quella terra meravigliosa che porta il nome di Rias Baixas. L’Albariño, principe incontrastato del territorio, è un vitigno che cresce e matura benissimo … Continua a leggere
Editoriale
Intervista fantasiosa ma non troppo a un possibile abbonato di Winesurf
Da una parte quello che abbiamo fatto e che faremo, dall’altra un modo di intendere il web piuttosto comune. Voi da che parte state?
Interviste
Cristian Calatroni. “Oggi un enologo deve fare di tutto per non fare niente”
Abbiamo intervistato Cristian Calatroni, che assieme al fratello Stefano hanno creato il miglior vino spumante metodo classico dell’anno, l’Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Rosé Pas Dosè 2017.
Editoriale
Riunione di redazione Winesurf da Cantine Etiche: un bel modo di iniziare l’anno
Ripensando alla riunione di redazione di Winesurf che si è svolta lo scorso fine settimana in Umbria, ospiti del gruppo Cantine Etiche, mi viene in mente il concetto di “tempesta perfetta”. Naturalmente non nell’accezione catastrofistica ma in senso fortemente positivo, perché raramente siamo riusciti a parlare così a lungo e seriamente (senza esagerare…), a decidere … Continua a leggere
GarantitoIGP
InvecchiatIGP. Soave Classico La Froscà 1996, Gini: un mostro sacro!
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche, … Continua a leggere
News
La scomparsa di Franco Utili
La brutta notizia di oggi è la scomparsa di Franco Utili. Chi in Toscana, e non solo, ha vissuto il tempo in cui Slow Food si chiamava Arcigola sa perfettamente di chi sto parlando. Per tutti gli altri credo sia giusto dire qualche parola su un uomo che sembrava ruvido e scorbutico come le grotte … Continua a leggere