VINerdì IGP: un vino in 300 battute
Chi mi conosce sa che non amo gli spumanti metodo martinotti, soprattutto se extra dry. Motivo? Spesso la “dolcezza” li rende quasi stucchevoli.
Fortunatamente Verrone ha dato vita a bollicine rosè da aglianico in purezza di eleganza floreale rossa, beverine e, soprattutto, dal sorso ottimamente bilanciato.
Bravo Paolo, davvero!
Andrea Petrini, il “giovin fanciullo” del gruppo. Il suo giornale online è Percorsi di vino.
